かしわや一筋 五十年。名古屋コーチン・鍋を味わうなら弌鳥(いっちょう)

052-961-1002

おすすめ料理

『串焼』

「本物」を味わって頂くために、塩にこだわり、炭にこだわり、そして旬の素材にこだわり、丹念に焼き上げます。

『炭火焼き』

コーチンを深く味わって頂くために多彩な部位を一盛に国産備長炭で焼き上げます。
また、唐揚げもご用意しております。

『三河鶏 鍋コース』

特製ぽん酢でいただく水炊鍋がございます。しめは旨みたっぷりのお出汁で雑炊をお召し上がり下さい。

旬のメニュー

古来より日本には美しい四季があります。
当店では、食材の「旬」にこだわることで 美味しい四季の恵みをお楽しみいただきます。
下記のメニューは一例です。※仕入れによりことなります。

天然鮃 980円
三河鶏 肝造り~弌鳥風~ 680円
<数量限定>
・鶏ホルモン串(一本)        200円
・2種のチーズつくね串(一本) 200円
肝パテ 480円
手羽先サミット金賞受賞 名古屋コーチン手羽先唐揚
八丁味噌ダレ・柚子塩ポン酢  各1本 230円
旬のメニュー