『串焼』 「本物」を味わって頂くために、塩にこだわり、炭にこだわり、そして旬の素材にこだわり、丹念に焼き上げます。 一品料理はこちら 『炭火焼き』 コーチンを深く味わって頂くために多彩な部位を一盛に国産備長炭で焼き上げます。 また、唐揚げもご用意しております。 一品料理はこちら 『三河鶏 鍋コース』 特製ぽん酢でいただく水炊鍋がございます。しめは旨みたっぷりのお出汁で雑炊をお召し上がり下さい。 コース料理はこちら
古来より日本には美しい四季があります。当店では、食材の「旬」にこだわることで美味しい四季の恵みをお楽しみいただきます。 下記のメニューは一例です。※仕入れによりことなります。 【お知らせ】 お持ち帰り🍱もやっています。 お電話でご予約承ります。 名古屋プレミアム商品券・金シャチマネーご利用いただけます。 PayPay・d払い・メルペイ・aupayご利用いただけます。 ※当店は適格請求書発行事業者です。 ◆お造り◆ 愛知豊浜 真蛸🐙 980円 静岡 生しらす 680円 ◆三河鶏◆ 肝造り(弌鳥風) 680円 笹み霜降り680円 ◆炭火焼◆ 鮎塩焼 880円 腸詰チョリソ串 250円 ◆一品◆ 愛知県産塩煎り銀杏 680円 ジャンボなめこおろし 430円 茄子揚げ浸し 3800円 あん肝ポン酢680円 🍶お酒🍺 知多ハイボール980円 松露(宮崎)芋焼酎680円