「本物」を味わって頂くために、塩にこだわり、炭にこだわり、そして旬の素材にこだわり、丹念に焼き上げます。

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コーチンを深く味わって頂くために多彩な部位を一盛に国産備長炭で焼き上げます。
また、唐揚げもご用意しております。

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特製ぽん酢でいただく水炊鍋がございます。しめは旨みたっぷりのお出汁で雑炊をお召し上がり下さい。

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❄年末年始のお休みのお知らせ❄
12月31日～1月1日までお休みいたします。
新年2日より通常営業いたしますので皆様のご来店お待ちしております。
下記のメニューは一例です。※仕入れによりことなります。
【お知らせ】
　当店はキャッシュレスポイント還元対象店舗です。PayPayご利用いただけます。