『串焼』 「本物」を味わって頂くために、塩にこだわり、炭にこだわり、そして旬の素材にこだわり、丹念に焼き上げます。 一品料理はこちら 『炭火焼き』 コーチンを深く味わって頂くために多彩な部位を一盛に国産備長炭で焼き上げます。 また、唐揚げもご用意しております。 一品料理はこちら 『三河鶏 鍋コース』 特製ぽん酢でいただく水炊鍋がございます。しめは旨みたっぷりのお出汁で雑炊をお召し上がり下さい。 コース料理はこちら
古来より日本には美しい四季があります。当店では、食材の「旬」にこだわることで美味しい四季の恵みをお楽しみいただきます。 下記のメニューは一例です。※仕入れによりことなります。 【お知らせ】 お持ち帰り🍱もやっています。 お電話でご予約承ります。 名古屋プレミアム商品券・金シャチマネーご利用いただけます。 PayPay・d払い・メルペイ・aupayご利用いただけます。 ◆お造り◆ 戻り鰹 980円 名古屋コーチン炙りたたき 950円 ◆三河鶏◆ 肝造り(弌鳥風) 680円 笹み霜降り580円 ◆炭火焼◆ 名古屋コーチンせせり串 300円 秋鮭と木ノ子のホイル焼き 780円 ◆一品◆ 里芋唐揚 380円 ゆでたて茶豆 430円 ふぐ唐揚 780円 北海道産大粒あさりの酒蒸し780円 🍶お酒🍺 クラフトビール🍺常陸野ネストゆずラガー690円 翠ジンソーダ580円