『串焼』

「本物」を味わって頂くために、塩にこだわり、炭にこだわり、そして旬の素材にこだわり、丹念に焼き上げます。

『炭火焼き』

コーチンを深く味わって頂くために多彩な部位を一盛に国産備長炭で焼き上げます。
また、唐揚げもご用意しております。

特製ぽん酢でいただく水炊鍋がございます。しめは旨みたっぷりのお出汁で雑炊をお召し上がり下さい。

忘年会・その他宴会承っております。
当店では、食材の「旬」にこだわることで美味しい四季の恵をお楽しみいただきます。
※下記のメニューは一例です。仕入状況により内容は変更いたします。